山東新億香國(guó)際貿(mào)易有限公司
展位號(hào):N2G020
國(guó)家/地區(qū):中國(guó)大陸
173
鷹嘴豆
? 173? 土耳其
產(chǎn)品類(lèi)別:
展品亮點(diǎn)
超健康食品
展品介紹
鷹嘴豆一般生長(zhǎng)于海拔約2000-2700m處,鷹嘴豆高蛋白低脂肪,含有人類(lèi)所需六大營(yíng)養(yǎng)素,富含多種植物蛋白和氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成分。因?yàn)樗哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分,被作為補(bǔ)充谷物食品在改善營(yíng)養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用;同時(shí)因?yàn)榫哂卸喾N有益健康的功效,例如控制膽固醇、預(yù)防Ⅱ型糖尿病、抗癌活性和減肥等,所以鷹嘴豆也可以作為一種功能性食品。 此外,鷹嘴豆清淡中性的味道特質(zhì),使得其成為食品加工產(chǎn)品的合適原料,比如面條、面包、餅干和香腸。




