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讓鴨脖可以撕著吃!南通鮮派食品氮?dú)怙L(fēng)干長(zhǎng)保黑科技9月亮相SIAL西雅展

作者:未知

中國(guó)休閑食品行業(yè)正迎來(lái)新一輪消費(fèi)升級(jí),年輕化、健康化、創(chuàng)新化的產(chǎn)品成為市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要引擎。

 

作為國(guó)內(nèi)休閑肉制品深加工領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),南通鮮派食品有限公司將亮相9月1日-3日的SIAL西雅國(guó)際食品展(深圳),展位號(hào):1E110,向全球展示其首創(chuàng)的“氮?dú)怙L(fēng)干長(zhǎng)保”技術(shù)及鴨脖等系列明星產(chǎn)品,進(jìn)一步拓展新零售渠道,強(qiáng)化品牌國(guó)內(nèi)外影響力。

 

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SIAL西雅國(guó)際食品展

 

技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,國(guó)際大展 打造前沿技術(shù)與創(chuàng)新產(chǎn)品展示地

 

南通鮮派食品有限公司是一家專注于深加工的企業(yè),公司首創(chuàng)氮?dú)怙L(fēng)干長(zhǎng)保工藝,破解傳統(tǒng)肉制品在保鮮、口感與健康平衡上的難題。通過(guò)氮?dú)怄i鮮的工藝,保留食物最本真的味道,憑借這一突破,南通鮮派的氮?dú)怙L(fēng)干鴨脖產(chǎn)品迅速成為年輕群體追劇、社交場(chǎng)景的“爆款零食”。

 

 

據(jù)悉,傳統(tǒng)的真空包裝屬于負(fù)壓狀態(tài),肉質(zhì)在負(fù)壓狀態(tài)下被緊緊地壓在一起,再經(jīng)過(guò)高溫殺菌,口感有所變化。但南通鮮派的鴨脖在生產(chǎn)工藝上采用的是風(fēng)干工藝,將肉制品中的水分含量降到25%左右,使肉質(zhì)變得更有嚼勁,整根鴨脖形態(tài)美觀,更重要的是南通鮮派的產(chǎn)品不添加任何的防腐劑。其次將惰性氣體氮?dú)獬溥M(jìn)包裝袋內(nèi),不存在負(fù)壓狀態(tài);通過(guò)充入氮?dú)?,降低了包裝中的氧氣和濕氣含量,延緩鴨脖中細(xì)菌的新陳代謝過(guò)程,從而達(dá)到保鮮目的。

 

南通鮮派的風(fēng)干技術(shù),也重新定義著鴨脖新體驗(yàn):

 

撕著吃的樂(lè)趣:風(fēng)干后的緊實(shí)肉質(zhì)可手撕成條,越嚼越香;

 

本草鹵香滲透:多種本草鹵料,久鹵入味,沖擊你的味蕾;

 

包裝新穎,特立獨(dú)行:外包裝設(shè)計(jì)貼合品牌文化內(nèi)容,時(shí)尚、新穎,滿足年輕人對(duì)個(gè)性的追求,打造鴨脖潮品牌,精準(zhǔn)狙擊Z世代。

 

SIAL西雅國(guó)際食品展

 

新零售渠道持續(xù)拓展,借力國(guó)際品牌貿(mào)易大展 直接對(duì)話全球買家

 

近年來(lái),鹵味休閑食品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),其中鴨脖品類憑借高頻復(fù)購(gòu)和多元消費(fèi)場(chǎng)景,成為賽道中的核心增長(zhǎng)引擎。數(shù)據(jù)顯示,休閑鹵制品行業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率穩(wěn)定保持在雙位數(shù),而風(fēng)干工藝的創(chuàng)新產(chǎn)品因其差異化口感,正在開辟全新增長(zhǎng)曲線。南通鮮派首創(chuàng)氮?dú)忾L(zhǎng)保工藝風(fēng)干鴨脖,通過(guò)精準(zhǔn)定位細(xì)分市場(chǎng),打造出“可以撕著吃、越嚼越香”的產(chǎn)品標(biāo)簽,成功搶占年輕消費(fèi)群體的心智。

 

品牌勢(shì)能與渠道拓展相輔相成,在渠道上的曝光度越高、受眾越廣,往往能放大品牌勢(shì)能。

 

此次參加SIAL西雅展,南通鮮派食品將重點(diǎn)對(duì)接新零售渠道客戶,進(jìn)一步拓展市場(chǎng),推動(dòng)“中國(guó)創(chuàng)新風(fēng)味”走向更廣闊舞臺(tái)。

 

今年SIAL西雅展(深圳)將吸引全球67,000專業(yè)人士觀展,屆時(shí),南通鮮派食品將全方位展示自身品牌優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品特性,依托SIAL西雅展獨(dú)有的Match Me供需對(duì)接服務(wù),與國(guó)內(nèi)外專業(yè)買家展開高效的商貿(mào)對(duì)接,大力拓展優(yōu)質(zhì)、高潛的渠道資源,進(jìn)一步豐富和完善自身的渠道銷售網(wǎng),為繼續(xù)發(fā)力新消費(fèi)市場(chǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。

 

 

2024年,便易星24小時(shí)連鎖便利店在深圳展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接了國(guó)內(nèi)外45家展商,其中下單了格魯齊亞某品牌的礦泉水約20個(gè)集裝箱,預(yù)計(jì)采購(gòu)金額500萬(wàn)+;另外還有對(duì)部分品牌的公仔面、燕窩粥、蝦青素雞蛋及很多新奇特休閑食品有很強(qiáng)的采購(gòu)意向。通過(guò)展會(huì),企業(yè)對(duì)接到了很多優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商。

 

不僅是國(guó)內(nèi)眾多渠道的專業(yè)買家到場(chǎng)采購(gòu)選品,還有眾多來(lái)自東南亞的知名買家,某印尼知名進(jìn)口食品大買家,作為當(dāng)?shù)仡I(lǐng)先的全渠道食品供應(yīng)商,分銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋印尼15座主要城市及其周邊區(qū)域,包括:雅加達(dá)、泗水、巴厘島等。2024年在SIAL西雅國(guó)際食品展(深圳)與四川選赫貿(mào)易有限公司建立初步意向,首次采購(gòu)6件單品,包括青稞麥,堅(jiān)果青稞酥,手工日曬面等。這位大買家今年9月還將來(lái)到深圳展采購(gòu)。

 

9月1日-3日在深圳會(huì)展中心(福田),期待更多海內(nèi)外專業(yè)人士到場(chǎng)參觀采購(gòu)選品,把握市場(chǎng)前沿動(dòng)態(tài)與創(chuàng)新風(fēng)向,與更多優(yōu)秀品牌共探市場(chǎng)機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)互利共贏。

 

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